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用料
低筋面粉100g无盐奶油100g黑糖粉90g蛋2颗泡打粉2g
黑糖磅蛋糕的做法
步骤1:黑糖粉过筛与奶油搅拌
步骤2:分次加入蛋搅拌(蛋分两次加入)
步骤3:面粉过筛与面糊均匀搅拌
步骤4:泡打粉过筛与面糊均匀搅拌
步骤5:烤箱预热180度约10分钟
步骤6:将烘焙纸涂抹上一层油,均匀倒入面糊,将烘焙模与桌面拍打以震出面糊内的空气。放进以180度预热过10分钟的烤箱再烘烤30分钟,时间结束后再用余热焖10分钟。
步骤7:Voila!上桌!