用料

高丽菜4/1香菇5朵洋葱半颗肉丝300克米1.5杯酱油1汤匙沙拉油少许盐巴少许

电子锅高丽菜饭的做法

步骤1:先将高丽菜切丝洗净，洋葱半颗切丁，香菇热水泡软，切丝。(泡香菇的水记得要留下)

步骤2:洋葱、肉丝、香菇下锅爆香，接着放入高丽菜丝拌炒(也可以加入红萝卜丝)，将洗好的米加入拌炒，紧接着加入调味料酱油少许调色，盐巴少许调味，泡香菇水(约一杯水)，口味依照自己变化，不用熟，只是炒香，接下来就可以用电子锅内锅装起来囉!!(因为高丽菜会生水，所以不用加太多的水1:1就可以了)

步骤3:放入电子锅后，按下煮饭，接下来就等饭煮好囉!!(煮好可以让它闷一下，这样米会透软一点)

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