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用料
鸡胸肉半块培根4~5条洋葱半颗红萝卜适量蒜末适量黑胡椒适量蒜香义大利面酱半罐义大利面适量盐巴1匙
鸡肉培根义大利面的做法
步骤1:1.洋葱顺纹切丝2.红萝卜切丝3.蒜切末4.鸡胸肉切丝或切薄片5.培根切小段
步骤2:清水加入1匙盐巴煮滚放入面条(水里放盐巴是为了让面条入味)
步骤3:另起平底锅加入约3匙油爆香蒜末(小火慢慢爆以免蒜末烧焦)
步骤4:加入培根稍微翻炒一下至培根出油变软微焦黄
步骤5:加入洋葱丝拌炒一下
步骤6:加入红萝卜丝拌炒到软
步骤7:取汤杓加入1匙煮面水到锅里
步骤8:加入义大利面酱翻炒一下
步骤9:加入鸡胸肉及2汤杓的煮面水翻炒一下到所有材料混合均匀
步骤10:面心煮透后捞出放入锅中
步骤11:翻炒一下加入黑胡椒
步骤12:即可盛盘享用囉~