用料

青葱5支猪肉丝190g蒜粒4颗酱油膏1匙糖少许咖哩沙茶酱1小匙

葱爆沙茶猪肉丝的做法

步骤1:猪肉丝选自「家乐福严选生鲜」、青葱切成段状，蒜头切片状或颗粒状

步骤2:锅内倒入适量的油量，放入蒜片爆香，把猪肉丝放入锅内炒香

步骤3:加入1匙酱油膏，因为是加酱油膏已经有甜度了，所以糖量只要加小小一匙即可，最后加上1小匙的咖哩沙茶酱或是沙茶酱炒一下，这时香气已经很足够了

步骤4:最后再加入大量的葱段拌炒

步骤5:葱段炒香了，即可上桌囉!!!

步骤6:炒香后的葱段实在好吃耶!!!

---

---