用料

消化饼干200g无盐奶油（融化）70g奶油乳酪250g蛋一颗糖40g百香果两颗酸奶油100g百香果一颗糖粉1T

百香果重乳酪蛋糕的做法

步骤1:饼干打碎加入融化奶油，压入六吋烤模，放冰箱备用

步骤2:软化的奶油乳酪加入糖搅拌均匀

步骤3:蛋加入

步骤4:百香果加入，160度Ｃ，45-50分钟，烤箱里面可以放一杯水防止表面破裂，烤完后在烤箱内退温一小时

步骤5:酸奶油加入1T糖粉搅拌均匀，铺上乳酪蛋糕

步骤6:最后再将百香果铺在酸奶油的上面

步骤7:冰入冰箱隔夜即可食用～

---

---