用料

火锅肉片1洋葱1酱油少许沙茶酱少许麻油少许白糖少许白胡椒少许白水2汤匙

铁板火锅肉片的做法

步骤1:把火锅肉片利用调味料拌匀。冷锅的时候放入少许沙拉油，中火烧热铸铁锅(约2-3分钟)。

步骤2:转大火、下洋葱，炒至微软。

步骤3:把洋葱拨到锅边，空出中间的位置，放入牛肉。

步骤4:拌炒至肉片熟透、收汁，洒上芝麻。如喜欢生辣椒的味道，可在最后起锅时加一点点进去拌匀即可。

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