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为您提供清炒雪里红的菜谱，包括清炒雪里红的做法,清炒雪里红的做法步骤,清炒雪里红怎么做好吃等详细内容。
雪里红500g,姜片3片,盐适量,鸡粉少许
1、将雪里红洗净切段，姜切丝备用；因为雪里红会有一点苦味，所以要炒之前要先汆烫一下，煮一锅滚水汆烫雪里红，约1-2分钟就可以捞起沥干。
2、热锅放入2匙油，姜丝放入爆香，将雪里红放入锅内大火快炒，可放一点水煨煮，加入盐及少许的鸡粉调味，均匀拌炒后就可以盛盘上桌啰!
