用料

空心菜一把虾酱一小匙水一大匙大蒜三瓣糖１／２小匙

虾酱空心菜的做法

步骤1:这就是干的虾酱，在泰国用来调成沾酱，要用炒的话，好像只有听过虾酱炒饭，也是超美味的，是我最爱吃的一种炒饭，在我吃过这种炒饭之后，对其它炒饭就兴趣缺缺了。上面是一层腊，下面才是虾酱。

步骤2:先把虾酱加点水调开

步骤3:接下来就和一般炒青菜一样，用油炒香蒜头下青菜，起锅前淋下调好水的虾酱，再放点糖比较不死咸，就这样起锅了

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