用料

梅花肉丝70g豆干(切丝)3片葱4根蒜3瓣辣椒1根酱油5ml味淋5ml米酒5ml太白粉5g

豆干炒肉丝的做法

步骤1:Step1.备料

步骤2:Step2.将调味料们加入梅花肉丝内拌匀醃制至少10分钟

步骤3:Step3.起一油锅，将豆干丝先以大火炒至些微焦黄

步骤4:Step4.将葱、蒜、辣椒加入拌炒一下

步骤5:Step5.将醃制好的梅花肉丝倒入将肉丝炒熟

步骤6:Step6.起锅完工

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