用料

豆腐6块蒜头碎约10g葱段2小根辣椒片2~3片酱油约二个瓶盖糖约一小匙水约100cc太白粉水少许

家常烧豆腐的做法

步骤1:板豆腐切正方形块状.葱切段.辣椒切片.蒜头切碎

步骤2:取油锅热油，先将板豆腐煎上色

步骤3:煎至图表那样后放著备用

步骤4:取油爆香蒜头.辣椒.葱

步骤5:锅边起泡后下板豆腐，同时一起下酱油.糖煨入味

步骤6:加入太白粉水勾芡

步骤7:味道的轻重度依个人的口味做事当调整

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