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用料
热黑咖啡350cc伯爵红茶包2包市售手指饼干20根动物性鲜奶油250公克马斯卡朋起司500公克二级砂糖50公克无糖可可粉30公克
伯爵茶风味提拉米苏的做法
步骤1:准备一杯热的黑咖啡，将伯爵红茶包一包放入咖啡中备用放凉；马斯卡朋起司用打蛋器打至松软。
步骤2:接着加入糖，搅打拌匀。
步骤3:再加入另外一包伯爵红茶包中的茶粉，如果茶包中的是茶叶，必须先磨碎，搅打均匀。
步骤4:打蛋器不用洗过，直接将鲜奶油打至八分发。
步骤5:将鲜奶油拌入起司糊，翻拌均匀即可。
步骤6:准备好盛装的容器，将手指饼干浸入咖啡红茶液中，浸约2-3秒即可。
步骤7:将吸收咖啡红茶液的手指饼干排放在容器底部。
步骤8:在手指饼干上方舖上5，表面用汤匙背面稍微抹平。
步骤9:用面粉筛将可可粉舖上一层，重复6-9的顺序，直到舖满。
步骤10:(无蛋版)