用料

鸡小腿5个墨西哥莎莎酱100g蕃茄酱50gTabasco辣椒水2大匙蒜泥1大匙盐1/4茶匙米酒2大匙黑胡椒1茶匙糖2茶匙橄榄油适量辣椒粉适量

纽澳良烤鸡腿的做法

步骤1:用一碗将所有酱料拌匀备用。

步骤2:鸡腿的内侧肉面划两刀，用醃料醃1天。

步骤3:烤箱上下火250度预热5分钟，把鸡腿放入烤15分钟，取出用剩余醃料涂抹，再放回烤箱烤10分钟。

步骤4:鸡腿烤熟后洒上辣椒粉。

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