用料

韩国香油1大匙蒜泥2瓣带筋牛肉1盒(200g)干燥海带芽1大把酱油2大匙盐1小匙水适量

韩式牛肉海带汤的做法

步骤1:把牛肉片切成条状

步骤2:干燥海带芽用水洗去泥沙，并用剪刀稍微剪成适口大小，不用另外浸泡

步骤3:用一个深的汤锅倒入一大匙香油，并爆香蒜泥

步骤4:闻到香味后，加入牛肉条一同炒至变色，放入海带芽拌炒大约2~3分钟

步骤5:倒入水淹过食材，并加入酱油、盐调味，炖煮20~30分钟

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