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为您提供葱烧鱼下巴的菜谱，包括葱烧鱼下巴的做法,葱烧鱼下巴的做法步骤,葱烧鱼下巴怎么做好吃等详细内容。
鲷鱼下巴100公克葱100公克姜10公克蒜20公克辣椒10公克酱油1大匙糖1/4小匙盐1/4小匙白醋1小匙米酒1大匙香油1小匙水80公克
步骤1:先将葱切成葱花，蒜、姜、辣椒切末，备用。
步骤2:鱼下巴洗净放入锅中煎至金黄色。
步骤3:锅中加入1小匙油爆香蒜、辣椒、姜炒香加入调味料后，再将鲷鱼下巴烧至入味撒上葱花即可盛盘。
步骤4:上桌。
