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用料
全麦吐司2片鸡蛋1颗低脂美奶滋适量
用电锅做鸡蛋三明治的做法
步骤1:从冷藏库拿出鸡蛋一颗,从冷冻库拿出吐司两片。(吐司买回来直接放冷冻库,保存的时间能更久,也更方便料理使用)
步骤2:电锅先放入一张厨房纸巾,再放入100cc的水,把清洗好的鸡蛋放入,锅盖盖上,开关按下,约十分钟后会跳起。刚才拿出的吐司请让它在室温中回温。
步骤3:电锅跳起后,先关掉电源(以免待会忘记关),戴上隔热手套将蛋拿到冷水里降温,接着马上把土司放进电锅,盖上盖子,用余热来加温吐司,使其变得更为松软。
步骤4:吐司放进电锅后&鸡蛋放入冷水后约两分钟,就可先将鸡蛋剥壳,用食物剪刀将蛋剪碎,加入美奶滋搅拌。接着从电锅拿出吐司,将鸡蛋奶油馅涂在两片吐司之间,可视个人喜好加入起士片或小黄瓜,让口感更为丰富。
步骤5:兼具奢华与朴实的鸡蛋三明治完成囉!泡杯热红茶,今天一定是个愉快的一天喔~