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用料
鸡里肌1盒,洋葱1颗,鸡蛋2颗,料酒1汤匙,姜粉少许,太白粉半匙,黑糖半匙,酱油2汤匙,冷开水2汤匙,日式酱油1汤匙
微波炉版亲子丼的做法
1、先在耐热锅内倒少许芥花油，将洋葱丝放入锅内，盖上盖子以1000W微波2分钟，同时将调味料(日式酱油除外)混合均匀后，将切好的鸡丁放入，混合均匀静置备用
2、洋葱微波好后，加入腌好的鸡丁拌匀，盖上盖子再以600W微波4分钟，同时在碗内打蛋，打蛋同时在蛋汁中加点冷开水和少许太白粉打匀
3、鸡肉微波好后，掀盖加入蛋汁拌一下，盖上盖子以600W微波2分钟，微波完掀盖将蛋和鸡丁、洋葱用汤匙拌匀，再盖上盖子以600W微波2分钟，微波结束后，将日式酱油倒入拌匀即可