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用料
碎肉400ｇ苹果1/2颗洋葱1/2粒胡萝卜1/2根玉米（冷冻也ＯＫ）适量咖喱块（中辣或辣味）2/3盒
苹果碎肉咖喱的做法
步骤1:苹果去芯不削皮、切5mm丁状。
步骤2:洋葱、胡萝卜也分别切丁状待用。
步骤3:玉米粒视喜好准备适量。
步骤4:热锅、倒油。洋葱丁和胡萝卜丁入锅、中火炒至微软。
步骤5:洋葱、胡萝卜微软后加进碎肉、继续拌炒。
步骤6:炒至碎肉颜色完全变了、再加入苹果丁和冷冻玉米继续炒。
步骤7:若是家里有小朋友、多加点玉米的咖喱更受欢迎。但若是不爱吃玉米不加也无所谓。
步骤8:菜料都热后、加进适量开水小火慢煮。
步骤9:可视喜好在此加适量番茄酱或猪排酱调味。
步骤10:这次番茄酱和猪排酱各加了１大匙调味。
步骤11:煮滚后转小火加咖喱块、搅拌调整适当稠度即大工告成囉！
步骤12:加个荷包蛋、就和餐厅的招牌菜没两様了！