用料

青江菜5把,红萝卜4分之1条,素腐块5块,绿巨人玉米粒适量,盐适量,味精适量,香油适量,黑麻油适量,五香粉适量,黑胡椒粉适量,黑醋少许,糖少许,辣椒粉少许,印度咖哩粉1~2匙

玉米青江菜咖哩风的做法

1、青江菜切细段~备用.胡萝卜切细长段~备用.素腐块切小片状~备用.

2、起一油锅~~放入青江菜梗&红萝卜&半碗水.并加入香油.黑麻油.盐.味精.五香粉.黑胡椒粉.黑醋.糖.辣椒粉等调味料~拌匀翻炒~让所有食材融和滚至约七分熟~放入青江菜叶&素腐块&玉米粒~快速翻炒~~^-^

3、起锅前~加入1~2匙印度咖哩~~拌匀翻炒~约1~2分钟后~即可享受有着阵阵咖哩风味的玉米青江菜了~~^-^

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