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用料
培根4片节瓜1根牛番茄1颗洋葱1颗蘑菇6小颗盐巴适量黑胡椒适量易融化起司适量帕玛森起司适量
简单健康无淀粉比萨的做法
步骤1:备料，洗净时蔬
步骤2:栉瓜切片约0.4公分厚，洒盐放置约10-15分钟逼出水分。将洋葱、番茄切丁，蘑菇切片，培根切小段。
步骤3:将逼出水后的栉瓜铺在纸巾上吸水。
步骤4:上方再盖上纸巾。等待吸水时间准备炒料。
步骤5:不用加油直接炒培根，逼出培根的油。
步骤6:依序入洋葱、番茄、蘑菇拌炒。炒至时蔬的水分变很干。
步骤7:拿汤匙将料铺在栉瓜上，不用铺太高。再将易融化的起司铺在料上，再洒上帕玛森起司帮助烤的时候上焦焦的颜色。
步骤8:放入预热350度F的烤箱烤约20分钟，若颜色有上金黄焦色即可取出。
步骤9:最后可以选择洒上Parsley增加颜色上桌！