比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
腊肠1条肝肠1条鸡蛋4颗白饭(隔夜饭)3～4人分绍兴酒(醃腊肠用)约1大匙青江菜3株香菇素蚝油1茶匙酱油1茶匙盐适量糖适量白胡椒适量蒜3～4瓣青蒜1支辣椒半条
腊味飘香蛋炒饭的做法
步骤1:准备好所有食材，腊肠肝肠斜切薄片，青蒜分前段蒜白与蒜绿斜切小段，辣椒切片，蒜切末，青江菜洗净备用，取一碗倒入酱油与蠔油先搅拌均匀备用，隔夜的冷饭以饭匙确实拨松
步骤2:热锅，倒入些许油，放入蒜末、清蒜蒜白、辣椒煸香盛出备用
步骤3:腊肠与肝肠淋一大匙绍兴酒醃渍约5分钟增香去腥
步骤4:放入青江菜，撒一点点盐，以中大火将青江菜翻炒一下，盖上锅盖，以中小火焖约20秒至熟软盛出备用
步骤5:再将腊肠与肝肠放入锅中以余油煸香后盛出
步骤6:视锅中余油状况，可再添加些许油，蛋稍微打散(不用均匀也无妨)，倒入锅中
步骤7:蛋液外围开始凝固时，余蛋液中倒入白饭，以中大火翻炒均匀
步骤8:让蛋液包覆米饭，炒出粒粒分明的效果
步骤9:放入步骤3的煸香料、步骤5的肝肠与腊肠，以中大火一边翻炒，一边加入白胡椒、糖、盐调味，沿着锅边倒入搅拌均匀后的蠔油与酱油，继续快速翻炒均匀
步骤10:起锅前倒入步骤4的青江菜、青蒜蒜绿翻炒一下即完成
步骤11:上桌