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清炒高丽菜苗

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用料

高丽菜苗300公克,蒜头2颗,红辣椒1支,鸡粉1大匙

清炒高丽菜苗的做法

1.高丽菜苗对半切,以沸水煮至软化,捞起沥干备用。

2.蒜头、辣椒切片备用。

3.热锅,加少许油爆香作法2的蒜片、红辣椒片。

4.加入作法1的高丽菜苗拌炒均匀,加盐调味即可。


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