用料

低筋面粉500g常温鸡蛋一颗蔓越梅干600g无盐奶油240g糖粉100g

超唰嘴蔓越梅饼干的做法

步骤1:材料备齐。奶油切小块放室温软化。蔓越梅用刀子切成小细碎块。

步骤2:奶油加过筛的糖粉稍稍打发至白

步骤3:低粉过筛加入奶油中混合均匀。加入一颗鸡蛋。再加入细小的蔓越梅碎块。

步骤4:用烘培纸先垫在保鲜膜的盒子里，然后将面团填塞至盒子里到满。接着拿去冷冻。变硬之后再拿出切成0.7公分的宽度。（冰太硬没关系，冷藏退冰一下再切即可）

步骤5:烤箱预热165度，放烤箱中下层烤25-30分钟。（温度仅供参考）烤完闷5分钟后拿出放凉再装袋即可。

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