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用料
红萝卜半根马铃薯两颗猪肉适量洋葱半颗佛蒙特咖哩块半盒水1400ml白饭三人份沙拉油适量
和风猪肉咖哩饭的做法
步骤1:所有材料切块备妥，找个地方放著先。放在锅里看起来比较漂亮，其实拍完照就拿起来放碗里了。
步骤2:这是可以省略的步骤，但因为我喜欢吃咸一点的肉，所以还是扔下去和酱油一起炒了一番。
步骤3:起一锅，下点沙拉油，把所有的材料含肉都扔下去翻炒至熟。
步骤4:另外拿个锅子，倒入1400ml左右的水，把所有材料丢进去，开火，炖到爆炖到烂！
步骤5:趁汤还没滚之前，赶快拿出你的佛蒙特咖哩块。千万不要这样扔下去，你只会吃到一坨.......咖哩块，记得切碎压碎，比较好溶化。
步骤6:步骤四的汤滚了之后，你可以选择直接喝一碗蔬菜猪肉汤，或是把火关掉，扔下咖哩块，搅拌均匀，然后开小火让它煮至沸腾。中间记得乱搅一下，免得黏在锅底。
步骤7:上菜，快去吃饭，掰掰。