用料

150克150g,三色蔬菜100g,洋葱1/2颗,火腿丁30g,乳酪丝150g,牛奶200ml,中筋面粉1大匙,奶油1大匙,盐1/4小匙,黑胡椒1/4小匙

焗烤白酱通心面的做法

1、洋葱切丁、火腿切丁备用。

2、将面粉与2大匙水调匀成面粉水备用。

3、锅内放入奶油以小火融化奶油后加入洋葱丁、三色蔬菜、火腿丁拌炒。

4、将通心面放入锅内，加入水、牛奶、黑胡椒、盐拌匀。

5、煮至沸腾后，盖上锅盖以小火煮5分钟。

6、打开锅盖，加入做法2面粉水至沸腾，后盖上锅盖熄火，续焖5分钟。

7、表面撒上乳酪丝。

8、将烤箱以180度全开火力预热，放入烤箱烘烤约15分钟，待乳酪融化呈金黄色即可取出享用。

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