用料

猪排4块蜜桃1罐酱油曲3汤匙糖1茶匙味淋2汤匙美乃滋/蛋黄酱6汤匙炼奶2汤匙糖1茶匙日式青芥末2～3小包盐少许

蜜桃美乃滋伴猪排的做法

步骤1:猪排用醃料醃1小时，蜜桃切片备用

步骤2:烤箱180C预热，放入猪排烤15-18分钟(全熟)。或用镬中火煎熟。猪排熟透后，切成细件。

步骤3:预备1个小碗，将美乃滋调味料拌匀。

步骤4:中火开镬，将猪排件及美乃滋炒匀。加入蜜桃片，快炒拌匀，完成！

步骤5:上桌。

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