用料

隔夜白饭1碗鸡蛋1颗花枝丸2粒火腿丁1大匙葱粒适量蒜末0.5～1大匙九层塔少许胡椒盐适量盐巴一小撮

椒盐花枝丸蛋炒饭的做法

步骤1:备好食材…葱白葱绿分开

步骤2:蛋加入绿葱花拌匀…花枝丸切丁状

步骤3:一大匙油热锅将花枝丸煎成金黄色

步骤4:放入葱白与蒜末爆香…洒上适量胡椒盐…拌炒均匀

步骤5:先将椒盐花枝丸推至锅边，倒入葱蛋液与白饭、火腿丁拌炒

步骤6:加入盐巴调味…拌炒至饭粒松散

步骤7:起锅前放入九层塔提味…可再洒些胡椒盐喔！

步骤8:椒盐花枝丸蛋炒饭完成~

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