用料

烟燻福气鱼卵200g葱2支熟花生30g干辣椒10g蒜头4颗花椒5g米酒10cc薄盐酱油10cc

香辣宫保鱼卵的做法

步骤1:1.烟燻福气鱼卵真空包装泡水后解冻2.剪开弹性网袋，斜切厚片3.热锅加少许油放入鱼卵片，中小火两面煎至金黄，倒出备用4.放入宫保、蒜头爆香后，加入花椒粒，淋上薄盐酱油和米酒，放入鱼卵、葱段拌炒均匀后，加入花生就可以上桌囉!

步骤2:解冻拆开包装切一切沾沙拉酱也是很便利。

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