比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
蛋黄2个糖35克牛奶40毫升沙拉油30毫升低筋面粉60克蛋白2个糖30克柠檬汁1小匙
戚风蛋糕的做法
步骤1:先用电动打蛋器打发蛋黄及糖，打发约一分钟成蛋黄糊
步骤2:加入沙拉油及牛奶拌匀，然后加入面粉拌匀，至幼滑没有粉粒
步骤3:在另一碗内，用电动打蛋器打发蛋白，打至出现大泡泡，加一小匙柠檬汁（*这有助打发蛋白）然后分3次慢慢加入糖。打发至干性发泡状态（*打好的蛋白霜拉起时呈"不下弯"的尖挺状）
步骤4:将蛋白霜分次加入蛋黄糊中，轻力拌匀*不要大力搅拌
步骤5:将蛋糕糊倒入烤模内，用胶刮或牙签在糊内划数圈，然后再将蛋糕模从10公分高处摔数下（*这可令气泡跑出）放入已预热170度烤箱，烤约30-35分钟
步骤6:将蛋糕从烤箱拿出后，立刻拿起重重摔数下，然后倒扣放凉（可将蛋糕模放倒扣在瓶口上）*这样可防止蛋糕塌下来
步骤7:待蛋糕完全待凉后才脱模
步骤8:完成
步骤9:切面
步骤10:新手不败