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馒头

为您提供馒头的菜谱,包括馒头的做法,馒头的做法步骤,馒头怎么做好吃等详细内容。

用料

中筋面粉500g酵母粉6g泡打粉6g糖50g水250cc油少许

馒头的做法

步骤1:将面团的材料揉成团。(水要分次加入,太干可自行加入适当的水)再加入油。

步骤2:盖上保鲜模,发酵1个小时半(发成2倍大)。

步骤3:把面团揉至空气排出。

步骤4:再发酵一小时。

步骤5:排出空气。

步骤6:切成自己喜欢的大小。也可把巧克力包进去。

步骤7:静至十分钟。即可下锅蒸十五分。


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