用料

紫米1杯有机燕麦粟1/2杯料理用米酒1/3龙眼干适量枸杞适量

暖暖燕麦紫米糕的做法

步骤1:先将紫米洗净后加入有机燕麦粟(有机燕麦粟因表面有植物胶原，故不需水洗，以免流失养分。有机食品经过检验，无农业种植，请大家放心！)，之后浸泡40分钟～1小时，放入电锅蒸煮。

步骤2:米酒1/3杯倒入适量的龙眼干及枸杞中，浸泡～让他们入味。

步骤3:接着等燕麦紫米饭煮好，将浸泡于米酒调好的龙眼干及枸杞整碗倒入，用木匙搅拌均匀～在放回电锅闷10-20分钟。燕麦紫米糕就完成了喔！

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