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为您提供黄咖哩烩鲜虾的菜谱，包括黄咖哩烩鲜虾的做法,黄咖哩烩鲜虾的做法步骤,黄咖哩烩鲜虾怎么做好吃等详细内容。
鲜虾5只鸡蛋1颗洋葱碎200g蒜碎30g小番茄3颗蒜苗丝150g黄咖哩酱150g水200ml椰奶50ml香菜少许盐少许
步骤1:开背：剪开虾背，挑掉虾肠泥，以180度油温炸熟。
步骤2:爆香：爆香蒜、洋葱，加水、椰奶、黄咖哩、盐煮滚，放入做法1拌炒。
步骤3:加蛋：将蛋液倒入做法2拌匀，起锅盛盘后洒上香菜，小番茄、蒜苗丝。
步骤4:开动！
