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南乳炸鸡件

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用料

鸡腿肉1只/炸浆:鹰粟粉1小匙,低筋面粉1汤匙,炸粉5汤匙,水适量/醃料:麻油1汤匙,南乳12茶匙,胡椒粉适量,鸡蛋1只,糖1茶匙/

南乳炸鸡件的做法

步骤1:将鸡腿去皮、起肉、切件。

步骤2:取一大碗,加入所有醃料拌匀醃数小时或以上。

步骤3:鸡腿肉沾上炸浆。

步骤4:放进已预热至200度之气炸锅内,炸10分钟即成。


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