用料

大白菜1棵香菇4～5朵虾米少许熟笋3根红萝卜丝少许里肌肉200克鸡蛋3颗蒜末5颗香菜1根榖盛寿喜烧适量米酒适量太白粉适量黑醋适量胡椒粉适量

西鲁肉的做法

步骤1:准备材料

步骤2:材料切丝备用里肌肉切丝.用谷盛出品的寿喜烧酱.蒜末.少许米酒.糖.太白粉抓一抓醃个10分钟

步骤3:起油锅.将蛋打散.下去炸蛋酥.盛起备用炸蛋酥剩的余油放入蒜末.香菇丝.虾米.炒香.在放红萝卜丝.笋丝.大白菜

步骤4:大白菜炒软微加入浸泡香菇水.水滚后加入醃好的里肌肉丝.搅拌后就会有勾芡状.起锅在放蛋酥.少许香菜.几滴香油即可

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