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为您提供客家蒸芋泥的菜谱，包括客家蒸芋泥的做法,客家蒸芋泥的做法步骤,客家蒸芋泥怎么做好吃等详细内容。
猪绞肉（五花肉的部位）100g红葱头（切碎）三颗酱油一大匙芋头（去皮切块）一颗
步骤1:用中小火将猪绞肉和油葱拌炒约15分钟，以酱油调味。
步骤2:芋头放到电锅内，外锅一杯水蒸煮，加保温时间约半小时。
步骤3:用食物调理机或果汁机打成芋泥，加少许盐巴调味。
步骤4:在碗内放入芋泥和油葱肉燥。外锅一杯水蒸煮，加保温时间约一小时。
步骤5:完成。
