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松露鸡柳

为您提供松露鸡柳的菜谱,包括松露鸡柳的做法,松露鸡柳的做法步骤,松露鸡柳怎么做好吃等详细内容。

用料

鸡胸肉一块香料盐适量松露酱一匙橄榄油适量

松露鸡柳的做法

步骤1:准备材料。

步骤2:完全退冰后,以5%盐水稍微浸泡鸡肉后,将水倒掉。

步骤3:依序撒上香料盐、铺上松露酱、倒上橄榄油。

步骤4:可立即下锅,也可冷藏静置4-8小时。

步骤5:放入锅中香煎。也可放煎锅炙烧出条纹状。搭配面包、米饭、包生菜叶。


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