凤梨水

无毒凤梨(取皮备用)1颗甘草(可省略)23片蜂蜜/糖适量水适量酸梅(可省略)适量

步骤1:Ⓞ凤梨前置洗净作业：1.将无毒凤梨置于自来水先冲洗一下，再使用小苏打粉浸泡3-5分钟。2.冲洗干净后，再用食物洗净液浸泡约5-10分钟后，冲洗干净。3.最后，使用软毛刷或牙刷将外皮刷洗干净，去除外皮脏污及灰尘。

步骤2:Ⓞ凤梨水作法：1.将凤梨皮放进电锅，取适量的水。2.放入甘草、酸梅(也可以不放)等，按下电子锅按键。

步骤3:3.起锅后，可先试味道浓淡，再决定添加糖、蜂蜜。4.凉后放入冰箱，即可饮用。5.凤梨茶可当作水果茶基底，加入时令水果，或再次煮滚后加入绿茶、红茶包，风味更佳！或将它制成冰块，皆宜。

步骤4:上桌。