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用料
黑巧克力154g玉米片154g巧克力酱39g糖粉适量
雪花巧克力脆片的做法
步骤1:将材料秤好,取一烤盘上面铺一层烘焙纸。
步骤2:将巧克力隔水加热融化(小火)。
步骤3:把巧克力酱加到融化的巧克力内,搅拌均匀后再将玉米片倒入,用汤匙轻轻搅拌至所有玉米片皆裹上巧克力。
步骤4:取一煎蛋器(我是用在爱料理抽中的爱心煎蛋器^^),将巧克力玉米片舀入模型内,可做六大片。
步骤5:放凉后放入冰箱冷藏至巧克力凝固,再取出用筛网筛上糖粉即可完成。
步骤6:(超简单、零失败)