比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
低筋面粉或中筋面粉35g,黑糖或细砂糖20g,盐一小撮,无盐奶油20g,核桃(切碎)*可省15g,低筋面粉或中筋面粉128g,液态植物油或室温无盐奶油56g,苹果(削皮切碎）约120g,细砂糖100g,盐1/4tsp,牛奶30g,蛋1颗,泡打粉1tsp,肉桂粉1/4tsp,香草精*可省1/2tsp,蔓越梅或葡萄干*可省30g,橘子碎皮*可省1/2tsp
酥顶苹果磅蛋糕的做法
1、酥顶制作:-将无盐奶油微波20秒或至融化-加入糖+盐+低粉拌均匀成粒状即完成酥顶,冷藏备用
2、蛋糕体制作:将粉类低粉+盐+肉桂粉+泡打粉过筛后勺出一大匙拌入果干里,备用(用意为防止果干沈淀于蛋糕底层）
3、另取一大碗,将液态植物油+糖+香草精+蛋+牛奶+橘子皮碎搅拌均匀后加入苹果混合均匀*如使用室温无盐奶油先与糖搅拌混合后在加入其它材料
4、将粉类倒入苹果蛋煳里用刮刀以切拌的方式混合均匀后再拌入果干
5、将完成的面煳倒入已铺好烤纸的模具中(17.5cm*8.5cm*7cm)
6、均匀的撒上之前准备好的酥顶和核桃
7、放入已预热至180C的烤箱里烤50-60分钟或至用牙签钻入中间,取出无沾黏即可！