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蕃茄薯仔红萝卜蛤蜊汤

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用料

蛤蜊1斤蕃茄3个薯仔1大个红萝卜半条水200ml清鸡汤350ml

蕃茄薯仔红萝卜蛤蜊汤的做法

步骤1:蛤蜊买回来先用水、加少许盐和一支铁羮浸,待吐沙

步骤2:蕃茄、薯仔和红萝卜切粒,清鸡汤和水滚起后放入已切粒的材料,大火滚15分钟然后转中细火煲10分钟,最后转返大火放入蚬,煮至蛤蜊开囗便完成


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