用料

蒜苔段100g

韩式虾干炒蒜苔的做法

步骤1:蒜苔段:100g虾干:30g蒜末:1颗(5g)沙拉油:1大匙调味料:芝麻:1小匙盐:1/3小匙糖:1大匙(15g)酱油:2大匙香油:1小匙(5g)，先将虾干泡水接着准备其他食材，最后将虾干洗净沥干。

步骤2:热锅干锅将虾干炒出香气后取出，并将锅子上的虾屑清干净。

步骤3:另起油锅爆香蒜头后加入蒜苔跟虾子拌炒，将蒜苔炒至喜欢的熟度后加入调味料调味，最后加入芝麻拌匀即可。

步骤4:上桌。

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