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用料
味味面(肉燥)2包猪绞肉1小盒泰式打抛香料约3大匙鱼露1大匙(15ml)煎蛋可有可无香菜可有可无
泰式打抛猪炒泡面的做法
步骤1:是的，今天的食材只有这些！超少超简单~(鱼露没有也没关系的，不常用的朋友可不必特别去买一瓶。喜欢吃很辣的朋友，可以另外切条朝天椒斟酌使用)
步骤2:首先中小火热锅，放入内附的肉燥调味包。我这边只放一包唷！吃重口味的话，可以考虑两包都放(健康考量不太建议吃太咸拉^^)
步骤3:接着放入猪绞肉稍微拌炒一下、可用锅铲铺平均匀受热
步骤4:有准备鱼露的话，加入约一大匙(15ml)提味
步骤5:再加入约3大匙的泰式打抛香料，一样可依照个人喜欢的程度增减调整(这种香料包在超市、卖场和烘焙食品店都可以买到唷！超好用)。本身不吃辣，加这款香料也不会觉得很辣欧~
步骤6:持续翻炒让调味料都均匀混合，直到打抛肉熟就能关火了
步骤7:将味味面放入滚水中并关火，盖上锅盖约3~5分钟打开，用筷子把面条打散，确认都松散开后即可捞起来。(需自行留意下时间，闷过久面条会太软)
步骤8:将捞起来的面条拌入打抛肉炒锅里，不用开火、只要拌均匀即可(如果觉得水份太多，在开火让它收汁)
步骤9:大功告成！超简易的泰式风味打抛猪泡面~Enjoyyourmeal✨