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苹安富桂小杯杯
为您提供苹安富桂小杯杯的菜谱，包括苹安富桂小杯杯的做法,苹安富桂小杯杯的做法步骤,苹安富桂小杯杯怎么做好吃等详细内容。
用料
奶油260克,盐3克,蜂蜜26克,高粉(过筛)260克,糖粉(过筛)260克,蛋260克,肉桂苹果馅220克,杏仁角40克,奶油30克,苹果丁中型一个,砂糖20克,葡萄干10克,核桃20克,肉桂粉个人口味适量,蛋260克,蜂蜜26克
苹安富桂小杯杯的做法
1、首先将30克的奶油加热，加入切好的苹果丁及20克砂糖入锅中拌炒，苹果软化的时候加入烤过的核桃，炒到收汁再加入适量的肉桂粉，葡萄干拌均即可。
2、将260克的奶油打软，加入260克糖粉，盐3克，一起打到发颜色会变稍白。打发后将蛋汁分5~6次加入奶油继续快速搅拌，打到吸收才加下一次。加入筛好的高粉拌均到无粉，再加入炒好的苹果馅220克.杏仁角40克拌均匀即可。我使用的是60mm*55mm大小的挺口纸杯。约可装13杯。
3、我是使用家庭式30L的小烤箱，上火180下火170需要事先预热，烤焙时间约30分。(还是以实际烤培情形判断)