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为您提供泰式柠檬虾的菜谱,包括泰式柠檬虾的做法,泰式柠檬虾的做法步骤,泰式柠檬虾怎么做好吃等详细内容。
泰式柠檬虾香料1包草虾1斤蒜末适量米酒(或高粱酒)适量鱼露适量
步骤1:将草虾洗净后剪掉虾须再由背部剪至尾部,历干水分后加入泰式柠虾香料醃渍半小时。
步骤2:热锅后加入蒜末爆香,再加入醃渍后的草虾炒至变色。
步骤3:起锅前再加入些许米酒及鱼露提香,快速拌炒至收干即可。
步骤4:装盘后在淋上些许柠檬汁,柠檬清雅酸气会更加明显。