用料

白米1杯姜黄粉1小匙南瓜150克洋葱1颗鸡腿肉2只盐巴适量水1杯

姜黄南瓜鸡肉饭的做法

步骤1:【备】：将米洗干净、南瓜洗净切小块、洋葱切丁、鸡腿肉切小块。

步骤2:【煎】：锅子倒入少许油，先将鸡肉丁煎至上色，再取出鸡肉丁备用。

步骤3:【炒】：同一个锅中加入白米、姜黄粉和洋葱丁拌炒，洋葱炒软后加入南瓜、鸡肉丁、少许盐巴以及1杯水。

步骤4:【煮】：最后依照一般煮饭的程序煮熟。（电锅外锅加水按下开关，等跳起，闷五分钟）

步骤5:完成。

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