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用料
海苔片适量红萝卜适量小黄瓜适量鸡蛋1颗白米适量黑白芝麻(烘培)适量保鲜膜1张寿司竹卷1个
宝宝花中卷寿司的做法
步骤1:备妥食材及工具。白米拌入黑白芝麻、红萝卜小黄瓜切条状烫熟、煎蛋皮。
步骤2:准备竹卷,盖上一片保鲜膜,将寿司食材准备齐全。
步骤3:将海苔放在保鲜膜上,边边留一些空隙,依序放上一层约两公分的芝麻饭、一条红萝卜、小黄瓜、蛋皮,再铺上一点白饭!
步骤4:将竹卷连同保鲜膜一起卷起来,边卷边将保鲜膜往前推,利用竹卷用力压紧海苔卷,卷到最末端可涂上一些水利于黏合。最后再切块就大功告成啦!