用料

小红豆100克水400克糖100克橄榄油20克

微波蜜红豆的做法

步骤1:小红豆不用泡水，直接放入微波烤盘，700W,时间30-35分。每台机器火力设定不一，请在三十分后，一两分钟，自行开盖察看搅拌，直到红豆变软。

步骤2:加入糖和油，以微波600W，时间8-10分，5分钟后，请开盖搅拌，微波到自己满意的湿度。

步骤3:滚烫软透的蜜红豆。

步骤4:在锅内搅拌成泥状后请移离微波锅，锅里的余温，会吸收红豆泥的水份就会变干。

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