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为您提供油渍烤甜椒的菜谱，包括油渍烤甜椒的做法,油渍烤甜椒的做法步骤,油渍烤甜椒怎么做好吃等详细内容。
甜椒3颗左右海盐少许橄榄油适量大蒜一瓣
步骤1:长型甜椒口感最好，圆的也可以。
步骤2:用烤箱烤到表面焦黑，放到保鲜盒中盖好。
步骤3:在保鲜盒中闷十分钟后取出，把表皮撕除，去籽和蒂头。
步骤4:将甜椒撕成长条状，与压碎去皮的大蒜和海盐放在保鲜盒中。用橄榄油醃过甜椒，冷藏保存一周左右。
