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用料
热狗3~4条鸡蛋一颗葡萄干适量高筋面粉500克温水220克全蛋2颗蜂蜜80克细砂糖20克即溶酵母10克盐1/4小匙无盐奶油50克
小狗面包的做法
步骤1:制作面团：把材料2-5搅拌均匀后加入融化奶油拌匀后加入面粉搅拌至粉类完全被吸收。接着把拌好的面团放入一个带盖的桶子里（不可密封）室温发酵2小时，接着移入冰箱发酵12-14小时即可取用（至少要冷藏三小时才能使用，没用完的面团五天内用完即可）
步骤2:取出面团前先在面团及手上洒上一些面粉，抓起面团用剪刀剪断，先整形成一个大面团，接着再分成一个60g左右的小面团，接着将小面团整型成圆形，动作要轻柔快速切记不要把面团中的空气挤压掉。整好的面团放在洒了玉米粉或是面粉的烤盘纸上休息15分钟。
步骤3:把休息好的面团用杆面棍敢成长条的椭圆形
步骤4:在椭圆形的下方摆上切片的热狗片
步骤5:从上方把面团往下对折，接着用剪刀剪出小狗的嘴巴
步骤6:并在面团的两侧用剪刀剪出小狗的耳朵，最后发酵20-30分钟（看温度而定，基本上夏天快一些冬天慢一些，只要面团变成白泡泡状即可）
步骤7:烤箱预热175度，用葡萄干做成小狗的眼睛跟鼻子，入烤箱前刷上蛋液，烤15分钟即可。