用料

无盐奶油适量马铃薯大颗1个蛋2个配方奶或鲜奶50ml乳酪丝适量

马铃薯烘蛋的做法

步骤1:马铃薯切小块，微波一分钟。

步骤2:趁热加入奶油搅拌均匀。

步骤3:加入蛋液搅拌均匀。

步骤4:加入配方奶或鲜奶，若要口感嫩一点，可以加到100ml。

步骤5:全部搅拌均匀。

步骤6:洒上喜欢的乳酪丝适量。

步骤7:进烤箱170度，20分钟。可自行调整温度和时间。我喜欢略焦点。

步骤8:完成！

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