枸杞桂圆米糕

圆糯米3米杯米酒1米杯水2米杯枸杞1大匙桂圆3/4米杯二砂糖45大匙

步骤1:1.准备食材(糯米不需浸泡，要煮时再洗)。

步骤2:2.取一个容器将糯米洗净，用筛网过滤掉多余的水份。

步骤3:3.将洗好的米倒入电子锅的内锅内，加入入桂圆、米酒与水。

步骤4:4.将内锅外缘擦乾，放入电子锅中，盖上盖子，插上插头。

步骤5:5.点选『功能』键，出现【米种】，选择『白米』；再按『功能』键，出现【口感】，再按『上下箭头』键，点选『弹牙或松软』，再按『开始烹煮』键，进行烹煮。

步骤6:6.待电子锅烹煮完成会出现哔声(电子锅会自动切换至保温模式)，即可开盖，趁热加入二砂糖及枸杞，以防刮饭匙拌匀，再盖上盖子。

步骤7:7.点选『功能』键，直至【特色菜单】，再按『上下箭头』键，点选『热饭』(系统设定时间25分)，再按『开始烹煮』键，进行烹煮。

步骤8:8.待电子锅烹煮完成会出现哔声(电子锅会自动切换至保温模式)，即可开盖盛碗。

步骤9:9.品尝时刻:米粒Q弹，粒粒饱满熟透，没有夹生(台语:高低粒)，整个散发著米香、酒香与桂圆香气，Q口弹牙，香甜可口，超成功的传统米糕。